越南干堯榴槤

榴槤吃法：

1、放常溫
2、等他飄出香氣
3、敲一敲有空空的聲音
4、搖一搖有果肉在裡面晃動的聲音就可以開了
（開過時很難撥開，代表還沒很熟，再繼續放常溫等他熟）

重口味吃法：
喜歡吃更濃郁的貓山王味道

上面的榴槤熟度出現之後

在桌面把榴槤敲五下（確保每一條果肉都有敲到）
然後放在常溫發酵10～20分鐘後再撥開，他
貓的味道就非常的濃烈了，口感層次更分明

備注：
如果遇到果肉有片狀或者條紋狀出現（青、黑色）

代表這條果肉他的苦味跟回甘會更強（老饕最愛他的苦）

如果第一口吃可能不適應，多吃兩口就會慢慢習慣他的那個苦味跟回甘，尾韻的層次變化很特別也很吸引人，只是一口每人的反應不同，有的人不需要適應一次就愛上了.

撥開後：
1、可以一次吃完
2、可以撥起來用保鮮盒裝好，放冷藏，冰箱溫度1-3度，可以放3-5天
3、可以吃一片剝一片，沒吃完的可以帶殼整片放冰箱冷藏，要吃再拿出來繼續剝